ANTIPASTI CRUDI S1S.tartare salmonesalmone,avocado,salsa carota,mela,sake,ponzu,limone,poco piccante8.00€ S2S.tartare tonnotonno spicy,salsa ponzu,ingredienti soia,limone,sake aceto,melin,olio di sesamo10.00€ S3Salmon in yuzu sauce8.00€ S4Tartare di branzinoavocado,salsa kiwi,miele e salsa limone8.00€ S5Special branzinobranzino,tobiko,salsa di arancia,salsa di mango,frutto del passione8.00€ A8Goma wakame**alghe verdi con sesamo3.00€ A9Sake saladinsalata di salmone5.00€ A10Ebi salad*insalata di gamberi5.00€ A15Salmon tartare#salmone tritato8.00€ A16Tuna tartaretonno tritato10.00€
